#Eating – le difficile rapport à la nourriture

Hello

Je vous propose aujourd’hui un focus sur mes aliments favoris – je m’autorise tous les aliments mais au quotidien je privilégie ceux qui ont un meilleur apport nutritionnel.

  • Il m’arrive d’avoir des périodes alimentaires moins équilibrées que d’autres. Au lieu de me priver d’aliments que je juge néfastes ou de me culpabiliser, je commence dans un premier temps par ajouter des aliments sains. Si une pâtisserie me tient à cœur ou le pain au chocolat du dimanche représente un réconfort psychologique pour moi (un peu comme un « doudou »), je les garde. En revanche, j’augmente ma consommation de fruits et de légumes en parallèle.
  • Je me tourne vers des aliments forts en goût pour prendre conscience de la variété des saveurs. Et naturellement, ce type d’aliments rassasie beaucoup plus que les compositions industrielles au goût édulcoré. Si j’ai une forte envie de chocolat, je prends 2 carreaux d’une plaque de chocolat noir dessert: c’est excellent au goût et mon envie est comblée. A l’inverse, j’aurai besoin d’une quantité beaucoup plus importante d’un chocolat plus sucré pour avoir la même sensation. Il en va de même avec le fromage. Le roquefort ou le fromage de chèvre sont vite rassasiants.

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Une journée dans mon assiette #01

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Une tasse de thé: en ce moment, j’adore le thé Lov Organic: Mangue-Passion. C’est un thé blanc, très fruité. Il sent très bon et le goût est tout aussi prononcé. Ça reste léger pour le printemps!

Ce matin, j’ai opté pour un mélange pamplemousse-avocat. C’est aussi une entrée originale pour un repas!

 

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Breakfast #sucré 1/2

On le lit partout, un bon petit déjeuner pour commencer la journée, c’est ce qu’il y a de mieux! J’ai souvent manqué d’idées, il y a même des périodes où je ne mangeais quasiment rien. Quand je n’ai pas le temps le matin et que je viens de me réveiller, je n’ai souvent pas faim…ou alors il me faut quelque chose de neutre ! (j’entends par là quelque chose sans goût fort, pas épicé ^^)

Voici quelques idées:

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Le rituel de soin Shu Uemura au Spa Molitor

Pour Noël, j’ai eu droit à un soin pour les cheveux Shu Uemura au spa Molitor, qui possède aussi un salon de coiffure. J’y suis allée avec ma soeur.

Le Molitor est un hôtel situé dans le 16ème arrondissement à Paris, bien connu pour sa superbe piscine en extérieur.

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